フライパンに揚げ油を1cm深さまで注ぎ、冷凍のエビしそをいれ、中火にかける。 皮のまわりから小さな泡が出たら弱火でひっくり返しながら7分揚げる。解凍されている場合は4分揚げる。
エビ、しそ、皮小麦粉(国内製造)、食塩、植物油脂/酒精、(一部に小麦・大豆を含む) 打粉 加工でん粉